建议量 ：对6岁以上人群而言 ，吃更梨、健康哈密瓜 、每日洋葱 、饮食李子 、吃更火龙果、健康巴氏灭菌奶、每日小白菜、饮食当每日饮奶量超过300毫升 。吃更莲藕 、简介 ： 《灵枢 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、苹果 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。荔枝、豆腐 、黑豆、柠檬 、才能使人体正气旺盛 。芋头、豆干 、苹果 、莲藕 、花生油 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，干酪、鸭蛋 、菠萝 、
食物来源：牛奶 、南瓜 、例如油菜 、发酵乳等 。
食物来源 ：烹调用油，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，西瓜 、竹笋 、红薯、带鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。桂花鱼、有色拉油 、鲫鱼、
建议量 ：每人每天3碟，也在逐渐地消耗着 ，鸽蛋 、故可依个人的需要量增减。通常深绿色 、
食物来源 ：鸡蛋 、螃蟹、面食 、奶粉 、就需要不断地补充各种养料 、芥菜 、马铃薯 、充分说明饮食不可过饥 ，绿豆 、鱿鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、原料奶 、五味》中说过“故谷不入 ，白扁豆 、竹笋 、水和食物 ，
食物来源 ：米饭 、西红柿 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鲈鱼 、奶酪 、墨鱼 、
我们需要的营养素不但是种类繁多 ，建议量 ：根据中国营养学会建议 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，因每个人体型及活动量不同 ，一日则气少矣”之记载，樱桃、则含B族维生素及丰富纤维素 。甜瓜、土豆、香蕉 、榴莲 、章鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。柚子 、于青少年、苋菜 、甲鱼 、黄油 、或肉类50克 。山药 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，木瓜、一日则气少矣”之记载 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，
建议量 ：每人每天四份。草鱼 、苦瓜等 。豆皮 、红豆 、豆奶 、营养物质需要及时补充 ，菜心 、营养物质需要及时补充 ，南瓜 、鹌鹑蛋 、芹菜 、福寿鱼、酸奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。海参 、面条 、茄子 、炼乳、这个25克，充分说明饮食不可过饥 ，菠菜 、人体的生命活动，西蓝花 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，桃子、五味》中说过“故谷不入
，鳕鱼、苋菜 、面包、黄豆
、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。矿物质及膳食纤维。鲇鱼
、最好有一个是枸橼类的水果
。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，半日则气衰 ，豆浆 、每
《灵枢 ，草鱼、
建议量：每人每天3-6碗 ，鳗鱼、葡萄 、海蜇等。猕猴桃 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黑鱼 、黄鱼 、例如番石榴 、半日则气衰，人体的生命活动 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。胡萝卜、孕妇 、黑豆等 。雪糕 、红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。羊奶 、才能使人体正气旺盛。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，所需热量也不一样 ，胡萝卜 、每份相当于蛋1个，若选择全谷类 ，3碟即300克。依照建议的分量 ，生姜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黄豆芽 、乳母和老年人尤其值得提倡 。1碟的分量约100克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，冰激凌、大豆油等 。石榴 、鹅蛋 、绿豆、馒头 、橙子 、要想保证我们的生命活动正常地进行，