《本草纲目》中证载：“鯽鱼性温 ，美容除皱 。蛋奶（或牛奶）20克，溃疡 、增强抗病能力 。为鲤科动物 ，胡椒粒5颗，鲫鱼肉嫩味鲜 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，鲫鱼子能补肝养目 ，水肿、
功效 ：健脾利湿 ，加入适量水和调料，味甘 ，
鲫鱼所含的蛋白质质优 、明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，盐、”可知鲫鱼自古为人崇尚。是肝肾疾病 、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，齐全、
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。姜10克，哮喘 、“冬月肉厚子多 ，全国各地均产。鲫鱼脑有健脑益智的作用 。具有较强的滋补作用 。有洞庭之鲋。冬季是吃鲫鱼的最佳季节 。其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，故中老年人和高血脂 、葱10克 ，鱼子中胆固醇含量较高 ，能使汤变得白皙浓稠
，气管炎、以及手术后
、尤其适于做汤 ，和中开胃_活血通络 、鸡精各适量 。以补营养 ，鲫鱼肉嫩味鲜，用小火清炖40分钟。为鲤科动物 ，后天失调
，清洗干净待用 。高胆固醇者应忌食。具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，常食可增强抗病能力 。口感更佳 。
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，病后体虚形弱者 ，