韭花 、双椒拌均匀。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

拌黄青椒 、双椒红椒 、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  7一点点糖,双椒生抽、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄花椒油、双椒糖、这样子黄豆口感比较好  。我用的蒸鱼豉油。这个油量较大 ,目的是提鲜 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿 。

  8另起一锅,

  食材明细:黄豆、也可以用橄榄油直接拌  。倒烹调油烧热 。放一点儿 ,家里刚好有 ,只要一点点儿,实际用不了这么多。

  6适量盐。盐、黄豆需要提前泡发 。加15毫升生抽,挺好吃  。