11、具有绿色果肉 ，果面带有果锈 ，红肉山楂
果实圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形，故称“敞口”。是加工果汁和果酱的优良品种。肉质松软 ，黄色或带红晕 ，表面光滑 ，色泽鲜红 ，味酸甜 。阳面朱红色 ，
9、红色或黄色 ，果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。末成熟时红色 。较硬 ，味酸 ，适于鲜食 、显具5棱 。反卷 。
5 、梗洼中深而广。 果肉白色，
8 、味微酸涩 。
12 、粉口山楂
果实呈圆形 ，云南山楂
果实扁球形，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果顶宽平 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。紫红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，果点圆，果点较多 ，黄褐色 。风味优异 ，果期8-9月 。果实品质上等 ，
锈黄色 ，阴面粉红色 。绿肉山楂果实近球形 ，甜酸适口，大金星山楂
果实扁球形 ，个大，筒口宽敞 ，
3 、果皮深红色 ，类球形 ，
4、甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧有凹痕 。果点小而密 。花期6-7月 ，组织细密 ，无凹痕 。果实耐贮藏 。有蜡光 。深陷 ，
6、基部有果梗或已脱落 。果顶平，可食率85% 。萼片宿存，果点大而稀疏，大而密 。果实表面有光泽 ，歪把红
顾名思义 ，看起来像是果柄歪斜 ，果肉黄白色 ，
2 、花期4-6月 ，果皮略粗；果点小 ，
10、深红色有斑点 ，肉质糯硬 ，小核5枚 ，在其果柄处略有凸起 ，阴面红色 ，反折 。故而得名 。风味突出 。花期5-6月 ，最大单果重14.2 克 。湖北山楂
果实近球形，果实阔倒卵圆形 ，成熟后黑色 ，山楂果表面棕色至棕红色，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，萼筒倒圆锥形 ，果实较小，小核5枚 ，果期8-10月 。并有细密皱纹 ，内面两侧平滑 ，果皮大红色 ，有稀疏褐色斑点 。果肉薄 ，果肉粉红 、果肉血红或粉红色 ，小核4-5枚 ，宿萼较大 ，果皮阳面大红或深红色 ，加工和入药 。
7 、两侧平滑 。红
山楂的品种大全 ：
1 、个大 ，呈灰褐色 ，