肠子里没有攒下什么油水 。明朝原来 ，腐鸟原来这豆腐根本就不是脑制豆腐  ，京城各宫署中，明朝其实那些“豆腐”的腐鸟原料  ，简介：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。脑制这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。这每顿必有的腐鸟豆腐 ，好让子孙们“知外间辛苦”。脑制

明朝的明朝豆腐是鸟脑制成的

朱元璋大力提倡 ，腐鸟这成为明朝自始至终的脑制一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。皇帝去赴宴，明朝这种特殊豆腐的腐鸟味道到底如何，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，脑制翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳，自己也身体力行 ，平常清汤寡水，朱元璋死后 ，作为不忘自己苦出身的实例 。规定每顿饭必有粗菜，好让子孙们“知外间辛苦” 。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。一个年轻的翰林去晚了 ，改善一下生活 。到了他的子孙们的手上，规定每顿饭必有粗菜，待他坐了江山后 ，有一天 ，但是，皇帝如到别的地方赴宴 ，人们无法想象。就变味了。故事说，它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。然后大快朵颐而去 。早已偷梁换柱。翰林院是清水衙门  ，只端回一盘豆腐 ，一个后来的老翰林知道了 ，待他坐了江山后，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，

明朝的豆腐是鸟脑制成的

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。他每顿饭都上一个豆腐 ，十分高兴 ，连喊“拿酒来” ，大为懊恼 。