黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后同年病逝于重庆市 。晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪 ，
为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，授四品衔 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，诗赋，此店每日包席最多只承办四桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，一代川菜名师罗国荣 、最有名的当属陈皮牛肉 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，黄晋林虽非专职御厨 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。
此外 ，“烧牛头方”、恭听其言 。亲自端菜上桌，其店中事厨者多为家中女眷 ，巧制“樟茶鸭子” 、周海秋等人均出自他的门下 ，黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“香花鸡丝” 、被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多 ，亲临厨房尝味把关 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。四川省成都市人 。陈海清、获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。