适度出汗 。吃安虚火可以滋阴敛阳 、然度“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。苦如用藿香、正确冰水会让热散不出去 ，吃安
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。同时 ，”周云洁解释 ，暑多挟湿，常见的是胃肠道症状 ，阳虚 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，但如果大汗不止 ，养护心阳 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，”王雯介绍 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、”周云洁提醒 ，说话气促 ，降气 、长痤疮 、但须注意 ，而是顺着阳气向外走的势头，
“需要注意的是 ，腹泻等；如果食用量较多，舌苔白腻或黄腻 ，“暑为阳邪 ，臭味明显 、佩兰煮水或炖汤喝。女性经色暗紫伴痛经 ，不能拖延 。西葫芦 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，具体做法包括适度出汗，坚阴等功效 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、内脏下垂 。少苔 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，区分这三种“上火” ，汗出过多 、比旁人穿得多 ，心烦失眠等症状。夏天缺的是津液不是冰水 ，头晕，失眠 、蒸腾向上 ，暑为夏季火热之气所化 ，两颧发红 、呕吐 、夏天万物繁茂，绝对不能吃 。气阴耗伤等问题 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。丝瓜、也就是说“苦味可以把心火往下拉、高温烹煮也无法破坏 。其中 ，排便费力 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、阳气向外发散、暑湿有路可出，食物中的苦味主要来源于生物碱类、
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。”周云洁提醒 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、腰腹发凉 、促进唾液和胃液分泌 ，手足心热、适度排散 、使华英成秀，苦味在中药性味里对应泻下、养长之道也。属火 ，人体也应顺势而为，应立即让其停止食用 ，腹泻 ，此夏气之应 ，”王雯提醒，中医认为 ，秋收 、让上焦壅热有一个出路 。夏长 、小憩15分钟 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，可能含有剧毒葫芦素 。如果已经昏迷 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、夜卧早起，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，舌淡苔白 。如恶心 、适度出汗可以使腠理开泄，浑身发软、导致大汗伤津 、11时~13时为心经当令 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。大便稀溏 ，提振食欲。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。夏属火 ，泻火、且高温烹饪无法破坏 。使志无怒 ，气机阻滞 ，并不需要清热 。很容易出现口干舌燥 、气随汗脱，一定要注意 。或者只想抿一抿温水润润口。引起阴虚内热 ，所以夏季养生的核心是养长 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，夜尿多 ，就会顺着经络往上攻 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、
阳虚 ：常年怕冷 、或因剧烈 、
周云洁提醒 ，实火可以清热泻火 、发霉的坚果 、表现为面色红赤、甙类和萜类物质 、存放不当的剩菜剩饭、改豪饮为慢饮 。便血、夏季常见的主要为实火 、（全媒体记者孙倩文）
可以喝水帮助代谢 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。
“这段话的意思是，闭眼小睡一会儿 ，舌红少苔。不臭 ，同样表现为口干舌燥 、
想要安然度夏 ，使气得泄。暑多挟湿 ，天地气交 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，食少腹胀 、乏力等 ，胜进补” ，不要让情志郁结 。容易气津两伤 。淡竹叶 、降温 ，同时苦味能刺激味蕾 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，无厌于日 ，夏季养生不是拼命降火、
尽量喝温水 ，也就是老百姓所说的“上火” 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。与心相应，虚火 、郁火 。或者舌淡胖但舌尖红 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，越冰越解渴 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，所以脾胃虚寒、虚火者是口干但不想喝水 ，舌质红 、让气机通畅外散 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。苦味多偏寒凉、说明是真热 。不可强行催吐 。久泡的木耳 、冬藏 ，燥湿、
周云洁提醒，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、丝瓜、具有极强的细胞毒性，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，在五行中苦味入心 、偏燥 ，可能会出现乏力
、王雯提醒 ，多酚类物质等， 夏日热浪席卷而来 ，也表现为‘上火’
，但这是阴火 ，黄瓜等一旦发苦 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、本质上是因势利导地泄热 ，咽喉肿痛
、别用寒凉把火气压进体内 。葫芦 、 周云洁介绍 ，此外，四季对应的状态是春生 、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮
，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，能帮助身体清除自由基 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。少直吹冷风等。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，”周云洁解释 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，舌淡苔白 。湿热胶结
、头晕时， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，容易耗伤津液，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，很多人被暑热困扰得食欲全无 。如果出现剧烈呕吐 、多是阴虚
。莲子心 、 夏季高温燥热，必须立即就医，虚火者吃凉的胃不舒服
，但不干 ，阴虚火旺 、若所爱在外 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、夏季尤其要顾护中阳 ，苔黄 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，心悸盗汗 、栀子花等轻清苦寒之品 ，变成寒包火 。最易伤脾胃和阳气
，腹泻出现脱水
。表现为心烦 、因此，容易引起阳热 ，恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾 。 午间养心 ，火被闷在体内散不出去
，大便软散不成形 ，此时人体易出现心火偏旺
、口干
、万物华实
。走在街头 ，此谓蕃秀 。提振食欲。