4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，浪漫玉桂150克 ，玫瑰加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，秋日情怀冰糖1公斤，上演手撕放入酱缸内 ，浪漫浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。玫瑰绝不可加水；
2)将宰杀加工好的秋日情怀鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上演手撕苹果100克 ，浪漫豆蔻25克 ，玫瑰
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，秋日情怀香叶25克，上演手撕甘草150克 ，浪漫可加酱油，至香味发散出来为准 ，上面放鸡肉，白生抽油15公斤，玫瑰酒750克 ，大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，