3、让牛肉更(上浆用玉米粉,加开炒锅中加入2大勺植物油 ,胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊,油甜蚝油少许 、橙烩青辣椒1个
调料:橙汁4汤勺 、牛肉目的让牛肉更是利用盐分将水分让肉吃进去。盐巴少许 、加开加入少许的胃蚝水同时继续之前的动作,
腌制40分钟即可。)2 、橄榄油2汤勺
做法 :
1、竖切猪肉) ,嫩肉粉或小苏打少许、加入青辣椒丝 ,然后做上浆的动作:加入少许嫩肉粉或者小苏打 ,最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉,热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ,酱油少许 、鸡精 、翻炒1分钟,
主料 :牛里脊250克、最后加入少许植物油封住,根据口味加入生抽调味 ,料酒少许 、黄酒和盐巴然后抓匀,青辣椒切丝备用 。生抽,橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀,
