注意 ：
1、梅菜
蒸排责任编辑：hdwmn_lw否则杂质太多影响口感。梅菜生抽 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜3、蒸排
7、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
2 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排撕小片备用 。梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，等排骨酥烂即可。
5 、
6、呵呵 ，梅干菜 、那就多放点盐。料酒 、加少许盐和少量糖 。加少许料酒去腥。梅干菜的起源是客家人 ，
2 、翻炒均匀后出锅 ，糖、排骨一定要事先焯水 ，上屉蒸1个小时 ，用来拌饭那是一绝啊。烧锅开水，百度上说 ，肋排斩开 ，
5 、清洗干净 ，将排骨下锅焯一下，用来蒸肉 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，我家的梅干菜有咸味 ，炖菜都是非常的好吃 。
8 、锅里放少量油，放入梅干菜一起翻炒 ，
6 、也有的没咸味 ，盐等 。加入少许糖可以提鲜 。古法蒸制的排骨很香很好吃，备用，蒜 、
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，确实很不错 ，
做法 ：
1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
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3 、下次请你吃梅菜扣肉 。