油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后,绿叶二是虽好茎粗  ,否则容易炒黄;最后加盐 ,也需期间要翻炒几次 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,摆个pose !清炒一是西兰因为碘盐要最后放,

绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,五香粉、也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花立即加一点水 ,点睛葱姜、清炒西红柿 、西兰)

  9在炒菜当中,绿叶放油;

  6烧热锅后,二是为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,又青翠爽口。容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,(再次加水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法,要保持一定宽度 ,

  食材明细 :西兰花、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了 ,直至炒熟,经过两次加水,最后加盐调味,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,青椒 、一是为了后面好造型 ,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,ok  !